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在那以後，日本於1945年戰爭竣事後，將台灣和牛運至陽明山放養。憑據記載顯示，放牧牛最多的期間曾高達1600頭牛（包括水牛與黃牛）翻譯以後放牧牛數量銳減，直到2016年9月陽明山放牧牛只剩19頭（公牛8頭、母牛11頭）。
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（李登輝基金會供給）
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（李登輝基金會提供）
這篇論文主題為「以SNP標記解析台灣牛種、黑毛和種及歐美品種之遺傳性關係」，由李登輝以及李登輝基金會秘書長王燕軍、日本和牛專家中村佐都志、日本大學教授長嶺慶隆配合掛名揭橥。
前總統李登輝培養「台灣和牛」有成，有關解密台灣「源興牛」基因論文，在李登輝領銜下，今年2月登上日本畜產學界權勢巨子學術期刊「日本畜產學會報」翻譯
論文最後指出，台灣牛跟其他品種紛歧樣，之後也要進行屠體調查，讓肉質相關能力更清晰。如果顯示跟黑毛和種接近的結果，未來但願從台灣牛生產高品質牛肉，加倍強台灣國內畜農發展和台灣國內肉牛自給率的提升。
本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%88%90%E5%8A%9F%E5%9F%B9%E8%82%B2%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%92%8C%E7%89%9B-%有關各國語文翻譯公證的問題歡迎諮詢天成翻譯公司02-77260931
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